Na sam spód formy układamy herbatniki, a na nie przekładamy 1/3 masy. Następnie układamy kolejną warstwę herbatników i następną porcję masy. Łącznie mają to być 4 warstwy herbatników i 3 warstwy masy. Na samym wierzchu rozsmarowujemy pozostałą część kajmaku i posypujemy go pokruszoną chałwą. Ciasto wstawiamy do lodówki.
Czasami mamy przepis, ale nie ma podane jak długo powinno się piec ciasto. Ja stosuję orientacyjne czasy pieczenia. Według mnie poszczególne ciasta powinny piec się w określonych temperaturach i określonym czasie: - ciasto kruche- 180-200 C- 20- 30 minut - ciasto francuskie- 160-200 C- 15-30 minut - ciasto biszkoptowe- 160-180 C- 15-30 minut - rolada biszkoptowa- 160-180 C- 15-20 minut - piernik- 150-160 C- 45-60 minut - drożdżowe- 160-180 C- do 50 minut. Należy pamiętać, że większość podanych w przepisach czasów i temperatur pieczenia, to wartości średnie i przybliżone. Dlatego to my musimy pamiętać, żeby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone. Może się zdarzyć na przykład tak, że minie czas podany w przepisie, a nasze ciasto nie będzie jeszcze gotowe. Jak sprawdzić, czy ciasto jest już upieczone? Najlepiej użyć do tego długiego patyczka bądź długiej wykałaczki. Należy otworzyć piekarnik (pamiętajcie, by zawsze robić to ostrożnie, ponieważ para, która wydobywa się z gorącego piekarnika może nas oparzyć). Następnie włożyć wykałaczkę/patyk w ciasto. Jeżeli wyjmiemy go okaże się suchy, oznacza to, że ciasto jest upieczone. Jeżeli natomiast będzie mokry (lub będą się na nim znajdowały kawałki ciasta) oznacza to, że ciasto nie jest jeszcze gotowe i musi się piec dalej. Czas zależy od stopnia wypieczenia ciasta. Nie zawsze jest też tak, że ustawiona temperatura odpowiada temperaturze, która rzeczywiście jest w piekarniku. Jeżeli wstawimy ciasto do piekarnika, który nie jest rozgrzany, przedłuża się czas pieczenia mniej więcej o około 5 - 10 minut. Jeżeli pieczemy w piekarniku i ustawimy termoobieg powietrza, temperaturę ciasta trzeba zmniejszyć o około trzydzieści stopni. Jeżeli do naszego ciasta dodajemy pianę z białek, należy to zrobić tuż przed tym, jak się włoży ciasto do piekarnika. Trzeba zapamiętać, że wkładamy wtedy ciasto tylko i zawsze do rozgrzanego piekarnika. Jeżeli pieczesz wysokie ciasta bądź formy, musisz wiedzieć, że po pierwsze piecze się je w formach, odpowiednich do tego rodzaju ciast i że formę tę stawiamy w piekarniku na kratce, która znajduje się na najniższym poziomie. Przy pieczeniu ciast płaskich postępujemy trochę inaczej. Jeśli w przepisie nie jest zaznaczone inaczej, piecze się je na środkowym poziomie. Zaś ciasteczka należy piec jak najwyżej. Najlepiej w ustawianiu piekarnika kierować się swoją znajomością tego urządzenia. Czasami zdarza się tak, że każdy piekarnik piecze trochę w inny sposób i temperatura, którą się na nim obiera, może się trochę różnić. Najlepiej piec ciasto w grubych formach. Wtedy, kiedy wlewamy je na tę formę, rozchodzi się równomiernie. Pamiętaj, gdy Twoje ciasto zacznie się przypalać od góry, a jeszcze całkowicie się nie upiekło, należy przykryć je od góry papierem do pieczenia i spokojnie piec dalej. Pamiętaj także o odpowiednim przygotowaniu form. Zależy ono głównie od rodzaju ciasta, które pieczemy. Dobre ich przygotowanie spowoduje to, że ciasto nie przywrze nam do formy i będzie je później się łatwo z niej wyjmowało. Jak zatem właściwie przygotować formę na ciasto? Jeżeli pieczemy ciasto kruche smarowanie blachy tłuszczem nie jest wcale potrzebne, ponieważ ciasta te zawierają dużo tłuszczu. Odnośnie z kolei ciast ptysiowych oraz bez wykłada się papierem pergaminowym. Jeżeli nie podłożymy papieru, tłuszcz, który wsiąknie, obciąży te lekkie ciasta. Jeżeli pieczemy ciasta francuskie, blachę należy spryskać wodą i wystarczy. Jeżeli pieczemy ciasto drożdżowe bądź biszkoptowe należy blachę posmarować tłuszczem, a nawet obrzucić bułką tartą. Do smarowania zazwyczaj stosuje się świeże masło, ponieważ nadaje ono wypiekowi lepszego, szlachetnego smaku. Nie jest oczywiście błędem posmarowanie blachy margaryną. Można uniknąć smarowania blach w ten sposób poprzez wykładanie formy papierem pergaminowym, można też kupić nowoczesne blachy, które pokryte są teflonem. Jeżeli lubisz piec ciasta i dużo pieczesz nie oszczędzaj na odpowiednich naczyniach. Na wierzchu ułóż świeże truskawki obtoczone w mące (nie wpadną do ciasta), ewentualnie inne owoce sezonowe. Możesz dodać również mrożone owoce. Piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 160 stopni, w zależności od piekarnika. Trzeba kontrolować. Smacznego.

Ciasto Wiosenny Zalotnik jest bardzo pyszne, efektowne, wysokie i podzielne. Nie tylko wybornie smakuje, ale również pięknie wygląda, będzie więc ozdobą niejednego stołu. Sprawdzi się na każdej większej lub mniejszej uroczystości w sezonie na truskawki. Poza sezonem można wykorzystać inne owoce np. brzoskwinie z puszki. Jak przygotować ciasto Wiosenny Zalotnik Rozpoczynamy od przygotowania biszkoptu, gdzie najważniejszą kwestią jest dobre ubicie jajek. Masa jajeczna musi być jasna i puszysta, wtedy mamy pewność, że biszkopt będzie mięciutki i ładnie wyrośnie. Kiedy biszkopt będzie się piekł, rozpuszczamy galaretki truskawkowe i odstawiamy do wystygnięcia. Tężejącą galaretkę wylewamy na ostudzony biszkopt. Przygotowujemy krem straciatella. Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier, jogurt, żelatynę i rozdrobnioną czekoladę. Krem wykładamy na ciasto, posypujemy białą czekoladą i gotowe. Jak przechowywać ciasto Wiosenny Zalotnik? Po przygotowaniu ciasta, blaszkę nakrywam szczelnie folią aluminiową i wkładam do lodówki. Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni. W mojej lodówce, w która jest nastawiona na 1 stopień C pewnie wytrzymałoby nawet tydzień, ale oczywiście nigdy tyle by nie dotrwało, bo zdążymy je zjeść wcześniej. Biszkopt: 3 jajka rozmiar L 90 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (2/3 szklanki) 60 g cukru (5 łyżek) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Truskawki z galaretką: 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 500 ml wody Krem Straciatella: 330 ml śmietany 30% 200 ml jogurtu naturalnego gęstego czubata łyżka żelatyny pół szklanki wody 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki cukru Dodatkowo do posypania: tabliczka białej czekolady lub płatki migdałów Poncz: pół szklanki wody wymieszane z sokiem z połowy cytryny albo pół szklanki zaparzonej herbaty np. mięta z pomarańczą Przygotowanie Najpierw przygotowujemy biszkopt. Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez około 10 minut. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie, cały czas ubijając na mniejszych obrotach wsypujemy powoli przesianą mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę (moja ma wymiary 24×24 cm), której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 15 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyjmujemy z piekarnika i ostudzony biszkopt nasączamy sokiem z cytryny wymieszanym z wodą lub herbatą. Galaretki rozpuszczamy w 0,5 litra gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Z truskawek pozbywamy się szypułek, myjemy je i kroimy w kostkę. Truskawki wrzucamy do chłodnej, ale jeszcze płynnej galaretki. Galaretkę wkładamy na około 5-8 minut do lodówki, aby przyspieszyć proces tężenia. Kiedy zacznie tężeć, wylewamy ją ostrożnie na biszkopt. Całość wkładamy do lodówki. Przygotowujemy krem. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę rozdrabniamy w misie blendera lub ścieramy na tarce. Śmietanę prosto z lodówki ubijamy na wysokich obrotach miksera na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po łyżce jogurtu. Cienką strużką wlewamy zimną, ale jeszcze płynną żelatynę. Na koniec wsypujemy czekoladę. Ciasto wyjmujemy z lodówki w wykładamy na nie krem. Całość wyrównujemy i posypujemy stratą czekoladą lub płatkami migdałów. Ciasto z powrotem wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Ciasto Wiosenny Zalotnik – truskawki i straciatella na biszkopcie Zobacz inne przepisy na ciasta z truskawkami: Ciasto Pani Zebra – pyszny jogurtowiec bez pieczenia Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia Ciasto Książę z Bajki – biszkopt z kremem straciatella i truskawkami Puszyste ciasto z truskawkami Pyszne kruche ciasto z owocami i bezą

Ciasto francuskie rozłóż na blasze i piecz przez 20 minut, aż się zarumieni. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. W międzyczasie zmiksuj kajmak z serkiem śmietankowym na gładką Placki w piekarniku to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, które wciąż jest często gotowane w piecach na wsi. W zależności od preferencji smakowych można przygotować delikatne, przepyszne piekarniki z różnymi nadzieniami. Ciasto na ciasta w piekarniku - odpowiednie opcje Do przygotowania bułek z wiatrem można stosować nie tylko różne nadzienia, ale także różne ciasta. Najbardziej popularne są dwa gatunki, różniące się czasem przygotowania. Ciasto drożdżowe Najczęściej pieczone ciasto wypiekane jest w piecu, co wymaga następujących produktów: mąka - 500 g; margaryna lub masło - 100 g; suche / świeże drożdże - 10/20 g; woda / mleko - 200 ml; cukier - 50 g; sól - szczypta. Przygotowanie ciasta według standardowego schematu: W głębokich naczyniach z ciepłą wodą lub mlekiem, drożdże, margaryna, cukier i szczypta soli są rozcieńczane, po czym mąka jest dodawana do zmieszanych składników. Uzyskana masa jest dokładnie wymieszana. Zagniecione ciasto przykryte ręcznikiem i pozostawione w ciepłym miejscu do dojrzewania. To ważne! W zależności od nadzienia do ciasta dodaje się więcej lub mniej cukru. Ciasto z kefiru Doskonała opcja dla tych przypadków, w których nie ma zbyt wiele wolnego czasu, aby poczekać, aż ciasto podniesie się kilka razy. Do ugniatania wymagane: mąka - 500 g; olej słonecznikowy - 75 ml; kefir - 250 ml; soda - ½ łyżeczki; sól - szczypta. Do odbioru produktów lotniczych: Soda jest dodawana do pojemnika za pomocą kefiru. Po 5-6 minutach, gdy zachodzi reakcja, olej wlewa się, dodaje sól i porcje mąki. Ciasto ugniata się do jednolitej konsystencji, która nie powinna przyklejać się do dłoni. Po ugotowaniu głębokie potrawy z ciasta są przykryte i mogą dojrzewać przez wiele godzin. Paszteciki z kapustą w piekarniku Więcej materiałów: ciasta z kapustą w piekarniku Ciasto drożdżowe z plackami kapustnymi to smaczne danie, które może być rozpieszczane nie tylko przez członków rodziny, ale także przez gości zgromadzonych na specjalne okazje. Aby wyleczyć pyszne wypieki wymaga: ciasto drożdżowe wytworzone z 500 g mąki; kapusta - 500 g; cebula - 2 głowy; pasta pomidorowa - 35 ml; czosnek - 2-3 ząbki; olej słonecznikowy - do smarowania patelni; sól, przyprawy - do smaku. Aby stworzyć podobny produkt kulinarny: Ciasto drożdżowe jest zagniatane. Gdy ciasto pasuje, przygotowuje się nadzienie z kapusty: posiekaną cebulę i rozdrobnioną kapustę dusimy razem z pastą pomidorową, rozcieńczamy niewielką ilością wody i przyprawiamy na patelni z zamkniętą pokrywką. Po zakończeniu napełniania formuje się paszteciki i układa na blasze do pieczenia, wstępnie natłuszczoną. Ciasto piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 ° C. Wskazówka! Aby uzyskać rumianą skórkę, wierzch ciasta powinien być posmarowany melanżem - lekko ubitym jajkiem. Z mięsem Paszteciki mięsne to tradycyjne rosyjskie danie. Dlatego też zwolennicy rodzimej kuchni powinni z pewnością spróbować ugotować ten kulinarny produkt, którego wykonania będziecie potrzebować: ciasto drożdżowe wytworzone z 500 g mąki; mięso (opcjonalnie) - 500 g; łuk - 1 głowa; olej słonecznikowy - do smarowania patelni; sól i przyprawy - do smaku. Aby cieszyć się smakiem smakowych potraw narodowej kuchni rosyjskiej: Przygotowuje się ciasto drożdżowe, cebulę rozdrabnia się i gotuje mięso. Cebule są smażone na złoty kolor. Gotowane mięso jest skręcane za pomocą maszynki do mielenia mięsa, następnie mieszane z cebulą, solone i przyprawiane. Ciasto rozwałkowuje się w formie płaskich ciastek, na środku którego umieszcza się nadzienie mięsne. Formowane placki układa się na blasze do pieczenia ze szwami w dół i pasuje przez około 20 minut. Pieczone danie w temperaturze 200 ° C przez około 20 minut. Z ziemniakami Placki ziemniaczane w piekarniku nie są tak tłuste i mniej pożywne, ponieważ smażone są na patelni. Kolejną zaletą tego przepisu jest oszczędność czasu: nie ma potrzeby ciągłego korzystania z pieca, kontrolując proces smażenia. Aby przygotować danie dla tego przepisu należy przygotować: ciasto drożdżowe wytworzone z 500 g mąki; ziemniaki - 500 g; cebula - 2 głowy; olej słonecznikowy - 50 ml; masło - 10 g; mleko - 50 ml; sól i przyprawy - do smaku. Do przygotowania prostych, ale bardzo smacznych wypieków z nadzieniem ziemniaczanym: Ciasto drożdżowe ugniata się i pozostawia na stole pod ręcznikiem. Ziemniaki są myte, oczyszczane i krojone w kostki, które gotuje się w osolonej wodzie. Puree powstaje z mleka i masła, solone i przyprawione. Na patelni posiekana cebula na złoty kolor, następnie dodać do puree. Podsuszone ciasto zagniata się i dzieli na równe części, z których małe, płaskie ciasta są zwijane nie grubsze niż 7 mm. Po rozłożeniu nadzienia placki formuje się i umieszcza w odległości 2-3 cm na blasze wyłożonej pergaminem. Upieczone produkty do stanu gotowego przez około pół godziny w temperaturze 180 ° C Z cebulą i jajkami Placki z cebulą i jajkiem często kojarzą się z czasem letnim, kiedy można dostać 100 g zielonej cebuli w ogrodzie. Dodatkowo potrzebujesz 5 jajek, soli, przypraw i ciasta. W ciągu 20 minut, gdy ciasto miesza się z kefirem, nadzienie jest przygotowywane: Jajka ugotowane i pokrojone w kostkę miesza się z posiekaną cebulą. Mieszanka jajeczno-cebulowa jest solona i pieprz. Następnie: Na płaskich ciastach wyrabianych z ciasta znajduje się nadzienie. Placki są formowane i układane na blasze do pieczenia. Pieczenie przygotowuje się przez 20-30 minut w temperaturze 180 ° C. Wskazówka! Aby zjeść bardziej pożywne ciasta, należy przygotować wypieki zgodnie z tradycyjną recepturą z dodatkiem filiżanki ryżu do zestawu żywności z podstawowego przepisu. Pieczone szarlotki Słodkie ciasta nadziewane jabłkami są znane z dziecięcych porów, kiedy małe niespokojne budziły się z zapachu babki. Do ich przygotowania musisz mieć: ciasto; cukier - 70 g; masło - 50 g; jabłka - 3-4 sztuki; Cynamon - ½ łyżeczki. Aby zakosztować smaku dzieciństwa: Umyte i wysuszone jabłka pokrojono w kostkę. Kostki jabłkowe układa się na patelni z uprzednio stopionym masłem, gdzie duszone są przez 7 minut. 1 minutę przed wyjęciem z ognia posyp cukrem i cynamonem. Koła są wyrzucane z ciasta, w środku którego umieszczane jest nadzienie. Formowane placki układa się na przygotowanym arkuszu do pieczenia i nadaje się na długie godziny. Po zwiększeniu objętości ciasta, blaszka do pieczenia przechodzi do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 ° C. Jak gotować z wiśnią? Kolejny przepis na bardzo smaczne słodkie ciasta, których wykonanie wystarczy do przygotowania uniwersalnego ciasta i pobrania 300 g wiśni. W procesie: Podczas ugniatania ciasta pasuje, kości są usuwane z umytych wiśni. Następnie małe placki są wyrzucane z zbliżającego się ciasta, na którym układa się wiśnie (średnio 5 sztuk) i sproszkowane cukrem. Dobrze wklejone placki układane na blasze do pieczenia ze szwami w dół i pieczone przez 30 minut w temperaturze 180 ° C Z kurczakiem i grzybami Obfite ciasta, doskonale nadające się do gorących napojów i pierwszych dań, można przygotować z następujących produktów: ciasto; łuk - 1 głowa; olej słonecznikowy - 50 ml; pieczarki - 200 g; kurczak mielony - 600 g; sól, przyprawy, cukier - do smaku. Podczas gotowania: Zmieszano go z ciastem drożdżowym lub kefirem, a następnie przykryto ręcznikiem i pozostawiono w ciepłym miejscu. Zgnieciona cebula i pieczarki są smażone razem z mielonym mięsem w oleju roślinnym, solone i przyprawiane. Z ciasta, rozwałkowanego o grubości 5 mm, kręgi wycina się za pomocą szkła, w środku którego umieszcza się nadzienie. Formowane placki układa się na blasze do pieczenia i nakłada około godziny. Pieczone przez około pół godziny w temperaturze 180 ° C Wątróbki Przepis na paszteciki z wątróbką z wątroby, które sięgają radzieckich czasów, gdy są wykonywane w piekarniku, pozwala uzyskać obfite, aromatyczne i bardzo pożywne danie. Aby zanurzyć się w przeszłość, wystarczy mieć pod ręką: ciasto drożdżowe; wątroba - 200 g; serce - 200 g; światło - 200 g; łuk - 1 głowa; olej słonecznikowy - 40 ml; sól, przyprawy - do smaku. Ciasta są przygotowywane w następujący sposób: Podroby są dobrze umyte i gotowane w osolonej wodzie. Zgnieciona cebula jest wklejana na ogień o średniej intensywności przez 10 minut na patelni, gdzie umieszczane są produkty uboczne w maszynce do mięsa i niewielka ilość bulionu dla soczystości wątroby. Nadzienie jest solone i przyprawione. Kręgi są wycinane z walcowanego ciasta, na środku którego umieszczona jest wątroba. Formowane ciasta na blachy do pieczenia są wysyłane do piekarnika, gdzie są pieczone przez 20 minut w temperaturze 190 ° C. Z wątrobą Dla osób, które dbają o zrównoważoną i właściwą dietę, paszteciki z wątroby będą doskonałym dodatkiem. W końcu wątroba jest bardzo bogata w żelazo i inne składniki odżywcze. Do gotowania można użyć podstawowej receptury, zastępując 800 g różnych produktów ubocznych jedną wątrobą. To ważne! Podczas pieczenia używa się nie tylko wołowiny, ale także wątróbki drobiowej, która ma bardziej delikatną strukturę. Tak wiec, wietrzne ciasta, w wyniku czego przewiewne, pożywne i niskokaloryczne, są uniwersalnym daniem, które pasuje do pierwszego dania i może służyć jako deser. Nie jest powiedziane, że na zwykłej blasze nie wyjdzie nam smaczne danie, nie mniej – kamień z pewnością sprawi, że ciasto będzie idealnie wypieczone. Zanim wstawimy całość do piekarnika, dajmy mu jeszcze urosnąć ok. 15 minut. Pizzę pieczemy przez ok. 10-15 min. w temp. 250st. Doskonałe domowe ciasto na pizzę. Lekkie drożdżowe ciasto z którego zrobisz pizzę na cieniutkim lub puszystym upiekłam na grillu elektrycznym pizza nie jest tak rumiana jak ta z piekarnika, jednak równie smaczna i szybka do drożdżowe, które robię najczęściej jest naprawdę łatwe i szybkie. Można z niego zrobić każdy rodzaj pizzy, te cieniutkie i te puszyste. Wszystko zależy od tego jak cienko ciasto rozciągniemy lub łopaty do pizzy i kamienia, musimy działać znacznie szybciej niż robiąc ciasto na blasze w łopatę kładziemy rozciągnięty kawałek ciasta, dość szybko nakładamy sos i pozostałe składniki, aby ciasto nie rozmiękło i nie przykleiło się do łopaty. Jednym ruchem, energicznie zsuwamy pizzę z łopaty na bardzo gorący kamień. Ciasto na łopatę powinno być mniej klejące niż to na blachę. Czyli powinniśmy mieć ciasto zwarte i elastyczne, które ładnie zachowuje na blachę może być znacznie bardziej lepkie. Nie musimy z nim postępować tak energicznie i szybko. Na blasze kładziemy kawałek papieru, na nim rozciągamy ciasto, a następnie układamy składniki. Blachę z pizzą wstawiamy do gorącego piekarnika. Po upieczeniu wyjmujemy blachę, a pizzę zsuwamy na i piekarnik rozgrzewamy do maksimum. Inaczej jest w specjalnym piecu do pizzy, ale to już w innym wpisie opowiem Wam jak dobrze jest mieć taki macie kamień do pizzy, a bardzo go polecam, kamień wkładamy do zimnego urządzenia. Piekarnik i grill rozgrzewamy z włożonym wcześniej kamieniem. Nie można wkładać zimnego kamienia do rozgrzanego piekarnika czy grilla, bo na pewno pęknie i będzie bezużyteczny. Im grubszy kamień tym lepiej. Najlepsze kamienie do piekarnika to kamienie do pizzy na grill i do piekarnika znajdziecie tutaj, mój pochodzi z GrillSklep i od lat sprawdza się z Grilla lub Piekarnika Składniki na 4 średnie pizze500 g maki pszennej typ 00’220 ml cieplej wody1 łyżeczka cukru20 g świeżych drożdży1 łyżeczka soliok 2 łyżek oliwy z oliwekSos pomidorowy500 ml pomidorowej pasaty1 ząbek czosnku1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukrupo 1 łyżeczce suszone oregano i bazyliiPonadtoulubione dodatkiszynka, sery mozarella, oliwki, jalaphenio(Visited 219 times, 1 visits today)
Formę z ciasteczkami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Środkowa półka z grzaniem góra/dół. Czas pieczenia to około 10 minut, do wyrośnięcia i zarumienienia ciastek. Ciasteczka amoniaczki można wyjmować z piekarnika od razu po upieczeniu. Po kilku minutach warto przełożyć je na kratkę do studzenia wypieków.
Last updated lut 28, 2022 1 093 To pyszne i puszyste ciasto jogurtowe, które możesz zrobić w domu. Jest proste w wykonaniu i wymaga bardzo niewielu składników. Nawet najbardziej wymagający smakosze będą zadowoleni z delikatnego smaku tego ciasta. Czego potrzebujesz? 2 jajka 30g masła 10g proszku do pieczenia 300-320g mąki pszennej 120g cukru 220 ml jogurtu Można też dokupić 100g wiórków kokosowych, orzechów lub rodzynek. Jak przygotować: Użyj trzepaczki, aby ubić razem jajka i cukier. Wmieszaj masło i jogurt. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, tak aby powstało ciasto. Do ciasta możesz dodać wiórki kokosowe lub sułtanki. Ciasto pieczemy w formie o wymiarach 10 x 22 cm przez 30-35 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Po wyjęciu ciasta z piekarnika oprószyć je cukrem pudrem. Smacznego!
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piec przez 10 minut. Następnie temperaturę obniżyć do 180°C i piec dodatkowe 40 minut. Nadzienie mocno wyrośnie, by po wyjęciu z piekarnika opaść do pierwotnego poziomu. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Pumpkin pie schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc.
Zapiekanka z kapusty jest idealna do szybkich i niedrogich domowych wypieków. Takie ciasta można piec na różne sposoby: na galaretowatym cieście, drożdżowym lub francuskim cieście, ale w żadnym wypadku nie rozczarujesz swoich bliskich lub gości, ponieważ placki z kapusty to obfita, aromatyczna i bardzo apetyczna uczta! Oto 10 szybkich i pysznych przepisów na ciasto z kapustą krok po kroku. Pierwszy przepis s. Szybkie ciasto z kapusty w galarecie w piekarniku 2 godziny 15 minut. 45 8 Czas gotowania: 1,5 godziny. Korzystając z tego przepisu, będziesz mógł upiec bujne i rumiane ciasto, bardzo podobne do biszkoptu, ale z pikantnym nadzieniem. Do ciasta lepiej jest użyć nie świeżego, ale już stojącego kefiru, odpowiedni jest nawet kefir z przeterminowanym terminem przydatności do spożycia, ponieważ zaczyna bulgotać bardziej niż świeży, co tylko pomaga w przygotowaniu ciasta pierwszej klasy. Składniki Kefir 300 ml. Kapusta biała 300 gramów Marchewki 1 szt. Mąka 1 szklanka Jajko kurze 3 szt. 0,5 łyżeczki soli Cukier granulowany 1 łyżeczka Soda oczyszczona 1 łyżeczka Nasiona sezamu opcjonalne Pokrój kapustę cienko, lepiej jest użyć miękkiej młodej kapusty, ale odpowiednia jest również ta, która nadaje się do długiego przechowywania w zimie. Posól posiekaną kapustę, wymieszaj, a jeśli jest zbyt twarda, zmiel ją solą, aby trochę zmiękła. Zrób ciasto w dużym pojemniku. Ubij tam jajka, dodaj sól i cukier, wstrząśnij, aż będą gładkie. Do ubitych jajek dodać ciepły kefir, delikatnie wymieszać trzepaczką. Po dodaniu sody należy ją trochę zgasić octem. Soda powinna zacząć bulgotać w kefirze, pozostawić ciasto na 3-5 minut, aby ten proces przebiegał dobrze. Do ciasta porcjować mąkę, delikatnie mieszając, unikając tworzenia się grudek. Ciasto na ten przepis okaże się nieco cieńsze niż klasyczne ciasto naleśnikowe. Nasmaruj spód i krawędzie formy do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli chcesz, można go wyłożyć papierem do pieczenia, ale papier trzeba też trochę naoliwić. Połóż kapustę i marchew, które należy zetrzeć, na dnie formy. Wylej ciasto na nadzienie, wygładź nadzienie. W razie potrzeby posyp ciasto nasionami sezamu. Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni i piecz galaretkę przez około 45-50 minut. Po tym czasie sprawdź gotowość ciasta drewnianym patyczkiem: powinno pozostać suche, jeśli przebijesz nim ciasto w środku. Gotowy placek musi trochę ostygnąć, a następnie podać do stołu. Smacznego! Pyszny placek z kapusty z ciastem drożdżowym 2 godziny 15 minut. 45 8 Rumiany, puszysty, niesamowicie smaczny, z soczystym nadzieniem ze świeżej kapusty otrzymamy ciasto drożdżowe według tego przepisu. Ugotujemy go dzisiaj na szybkim cieście, które nie wymaga długiego naparu. Potrzebujesz do tego suchych drożdży. Składniki: Dla testu: Mąka pszenna – 500 g (w razie potrzeby + 50-100 g). Olej roślinny – 2 szklanki l. w cieście + do pracy z ciastem. Jajko – 1 szt. (w cieście) + 1 szt. do smarowania ciasta. Do wypełnienia: Zielona cebula, świeża pietruszka, koperek – 1 pęczek. Proces gotowania: Najpierw przesiej mąkę, połowę wymieszaj z suchymi drożdżami i cukrem. Podgrzej mleko, aż będzie ciepłe. Oprócz słodkiego mleka to samo ciasto można zagnieść w ciepłym kefirze lub w ciepłej wodzie. Do mąki dodaj podgrzane mleko, olej roślinny, a następnie ubite jajko. Z miękkiego ciasta uformuj kulkę, dodając po trochu mąkę. Zagnieść ciasto przez 5-7 minut. Jeśli chcesz, zostaw ciasto w ciepłym miejscu, ale możesz od razu uformować ciasto, jeśli masz gotowe nadzienie. Jeśli nie, przykryj ciasto i przygotuj nadzienie. Posiekaj kapustę cienko lub posiekaj specjalną maszyną. Nie musisz jej kruszyć ani kruszyć, jeśli masz młodą kapustę. Cebulę pokroić w ćwiartki krążków, czosnek przecisnąć przez prasę. Wędliny (może to być dowolne mięso) pokroić w drobną kostkę, smażyć na złoty kolor na odrobinie oleju. Zdejmij mostek z patelni, w jego miejsce włóż cebulę, czosnek, dodaj trochę soli i smaż, aż cebula będzie przezroczysta i zdejmij z ognia. Do kapusty dodać smażoną cebulę, czosnek i wędliny, a także bułkę tartą, cukier, musztardę, przyprawy i świeżo posiekane zioła. Wymieszać. Na koniec dodaj ubite solą jajka do nadzienia i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto podzielić na dwie części, każdą część zmiażdżyć. Rozwałkuj pierwszy kawałek, aby pasował do formy do pieczenia. Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp kaszą manną, a na wierzch połóż warstwę ciasta. Całe nadzienie wyłożyć na ciasto, przykryć drugą częścią ciasta na wierzchu. Ważne jest, aby warstwy ciasta nie były grube. Jeśli twój kształt jest mały, a ciasta i nadzienia jest dużo, lepiej formować małe placki z pozostałego ciasta i nadzienia, owijając nadzienie do środka. Ściśnij brzegi ciasta. Resztki ciasta można wykorzystać do uformowania ozdób na blat. Na torcie musisz zrobić dziury w kilku miejscach, aby uciekła para. Ubij kolejne jajko i posmaruj nim ciasto. Teraz odstaw ciasto pod ręcznikiem na 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 190-200 stopni. Jeśli twoje ciasto zostało już zaparzone natychmiast po wyrobieniu, ciasto można upiec bez nalewki. Czas pieczenia ciasta to 50-60 minut. Aby ciasto nie przypaliło się na wierzchu, można je najpierw przykryć papierem do pieczenia, a następnie wyjąć. Gotowy placek drożdżowy z kapustą i wędzonkami lekko ostudź, a następnie podawaj. Smacznego! Prosty przepis na ciasto z kapustą na kefirze 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapusty w galarecie z kefirem to prawdziwy ratunek dla wszystkich miłośników szybkiego, domowego wypieku. Z ciastem jest tu bardzo mało zamieszania, a nadzienie jest łatwe do przygotowania. Najważniejszą rzeczą jest dobranie odpowiedniej temperatury piekarnika, aby Twoje kulinarne arcydzieło nie paliło się od dołu, ale dobrze pieczeło się na wierzchu i w środku. Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Każda kapusta nadaje się do nadzienia do tego ciasta, ale częściej używa się białej kapusty wcześnie, w połowie lub późno, a także kapusty pekińskiej. Kapustę późną należy przyciemnić w maśle (lub oleju roślinnym), bardzo cienko ją krojąc. Kapusty pekińskiej i wczesnej kapusty nie trzeba gotować na wolnym ogniu, są tak miękkie. Następnie posolić kapustę, dodać przyprawy do smaku. Przygotuj galaretowane ciasto. Aby to zrobić, połącz śmietanę z jajkami w misce, z kefirem i sodą, lekko zgaszoną kęsem i dodaj mąkę. Dobrze zagnieść ciasto trzepaczką, aby nie było grudek z mąki. Na dno lekko naoliwionej formy do pieczenia ułożyć farsz z kapusty. Ciasto wylewamy na ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Czas pieczenia to 30-40 minut, zależy to od charakterystyki Twojego piekarnika. Gdy ciasto z kapustą kefirową jest gotowe, ostudź je trochę w formie, a następnie wyłóż nadzienie na naczynie. Smacznego! Pyszne i obfite ciasto z kapusty z majonezem 2 godziny 15 minut. 45 8 Oferujemy upieczenie różowego i apetycznego ciasta z kapustą i porem na cieście z dodatkiem nie tylko kwaśnej śmietany, ale także majonezu. Majonez sprawia, że ​​pieczywo jest bardziej puszyste, a delikatne liście pora i jego biała łodyga nie smakują gorzko, dlatego ten rodzaj cebuli polecamy jako dodatek do nadzień warzywnych. Goście z pewnością docenią Twoje kulinarne przedsięwzięcia! Składniki: Pieprz czarny mielony (lub mieszanka papryk) – do smaku. Proces gotowania: Pokrój kapustę bardzo drobno i cienko, dodaj trochę soli i ugniataj rękoma, aby zaczęła sok. Jeśli masz odmianę kapusty wczesnej lub pekińskiej, nie musisz jej tłuc. Jeśli chcesz, dodaj do kapusty świeżo posiekany koperek, drobno go posiekaj. Następnie dodaj por pokrojony w cienkie krążki. Posolić nadzienie i doprawić, wymieszać. Śmietana, jajka i majonez w misce za pomocą trzepaczki, dodając sól i proszek do pieczenia. Mąkę przesiać, dodać do ciasta, wymieszać. Wlej połowę ciasta do głębokiego naczynia do pieczenia, nasmarowanego odrobiną oleju roślinnego. Na ciasto wyłożyć kapustę i nadzienie cebulowe, napełnić drugą częścią ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto do miękkości przez 35-40 minut. Gotowe ciasto trochę schłodzić, a następnie podawać. Smacznego! Przepis krok po kroku na gotowanie kapusty i ciasta jajecznego w piekarniku 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapustą i jajkiem na cieście kefirowym drożdżowym z dodatkiem oleju słonecznikowego jest bardzo smaczne na zimno i ciepło nie tylko z herbatą, można je również jeść z bulionem lub barszczem. To ciasto długo zachowuje świeżość, powoli twardnieje. Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Mąkę przesiać i dodać suche drożdże, sól i cukier, wymieszać. Podgrzej kefir do ciepłego stanu, wymieszaj z mąką wraz z olejem roślinnym. Zagnieść elastyczne, gładkie ciasto. Dzięki olejkowi nie przykleja się do dłoni, dzięki czemu praca z nim jest łatwa i przyjemna. Ugniecione ciasto zwinąć w kulkę, przełożyć do miski pod folią i umieścić w ciepłym miejscu, aby ciasto wyrosło. I w tym czasie zajmiesz się nadzieniem do ciasta. Cienko pokroić kapustę, cebulę pokroić w półpierścienie lub mniejsze, dodać do kapusty. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę i kapustę, od czasu do czasu mieszając, następnie dodać trochę wody i dusić, aż kapusta będzie miękka. Dusić pod pokrywką. Wcześniej ugotuj jajka kurze, a następnie schłódź je i pokrój w kostkę, a także posiekaj zieloną cebulę. Dodaj to wszystko do duszonego jarmużu, gdy ostygnie. Nadzienie doprawić przyprawami i solą do smaku, wymieszać. Po około godzinie ciasto powinno być w porządku. Zgnieć go, podziel na dwie części. Formę do pieczenia posmarować masłem, jedną część ciasta wygładzić do kształtu, tworząc niskie boki. Nadzienie przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem. Nasmaruj ciasto ubitym jajkiem na wierzchu i zostaw mały otwór w środku na parę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz mąkę z ciasta i kaputy przez 40-45 minut. Gotowe ciasto powinno mieć piękną złocistobrązową skórkę, być upieczone w środku i nie przypalone na zewnątrz. Smacznego! 2 godziny 15 minut. 45 8 Niemal bez kłopotów przyrządza się też taki placek z kapustą, jak w galarecie z ciastem na śmietanie. Przepis jest tak prosty, że każdy może go opanować za pierwszym razem. Więc zacznijmy! Składniki: Zielona cebula – 30 gramów (lub 1 cebula). Przyprawy mielone (bazylia, kolendra itp.) – do smaku. Proces gotowania: W dużej misce ubij śmietanę, jajka i majonez na gładką masę. Do przesianej mąki dodaj cukier, sól i proszek do pieczenia. Połącz suchą bazę ciasta z płynną bazą, dobrze mieszając. Powinieneś mieć dość cienkie ciasto, które wygląda jak kwaśna śmietana. Kapustę białą (lub kapustę pekińską) drobno posiekać nożem lub na maszynie do pisania. Do kapusty dodaj przyprawy wskazane w przepisie lub ulubione przyprawy, a także sól. Jeśli masz ciasto z zimowej twardej kapusty, musisz zagnieść je rękoma z solą i przyprawami lub trochę poddusić na patelni, w przeciwnym razie nadzienie ma wszelkie szanse, aby pozostało jędrne. Umyj zieloną cebulę (lub cebulę), drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z kapustą. Nasmaruj blachę do pieczenia z głębokimi bokami lub naczynie do pieczenia olejem roślinnym, wlej połowę ciasta. Kapustę ułożyć na wierzchu równą warstwą i przykryć pozostałym ciastem. W razie potrzeby posyp ciasto nasionami sezamu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, piecz ciasto przez 35-45 minut, kierując się sposobem pieczenia. Baw się dobrze, jedząc kapustę na cieście z kwaśnej śmietany! Smacznego! Proste i pyszne ciasto z kapustą i mięsem mielonym 2 godziny 15 minut. 45 8 Jeśli chcesz upiec szybki, prosty placek z kapustą i mięsem mielonym, proponujemy użyć gotowego ciasta francuskiego ze sklepu, może być bez drożdży lub bez drożdży. Drożdże różnią się tym, że należy je uformować w produkt, a następnie pozostawić na 20-30 minut do pieczenia przed pieczeniem. Składniki: Proces gotowania: Podczas przygotowywania nadzienia ciasto się rozmrozi. Aby to zrobić, połóż go na desce do krojenia lub stole roboczym posypanym mąką. Pokrój kapustę jak najcieńszą, a następnie lekko podsmaż, mieszając od czasu do czasu, na patelni na rozgrzanym oleju. Podczas smażenia kapusty obierz cebulę i czosnek, czosnek można posiekać lub przecisnąć przez prasę, a cebulę pokroić na ćwiartki pierścieni. Cebulę podsmażyć z czosnkiem i kapustą, a następnie dodać mięso mielone na patelnię, smażyć wszystko razem przez kilka minut, rozbijając grudki mięsa mielonego. Dopraw nadzienie do smaku mieszanką papryki i suszonej bazylii. Ciasto rozwałkować, pokroić na dwa równe prostokąty. Umieść pierwszy prostokąt ciasta na papierze do pieczenia, który powinien już znajdować się na blasze do pieczenia. Musi być lekko nasmarowany olejem roślinnym. Nadzienie układa się na warstwie ciasta, a następnie zamyka drugą warstwą ciasta. Krawędzie ciasta są dobrze ściśnięte, ciasto jest posmarowane luźnym jajkiem i nakłute w kilku miejscach widelcem. Jeśli chcesz, posyp ciasto sezamem. Piecz kapustę i ciasto z mielonego mięsa, aż ciasto będzie gotowe, ponieważ nadzienie jest prawie całkowicie ugotowane na patelni. Temperatura piekarnika wynosi 200 stopni (lub kieruj się piekarnikiem). Czas to 25-30 minut. Ciasto z kapustą i mięsem mielonym powinno lekko ostygnąć na blasze do pieczenia, a następnie zjeść z gorącą herbatą. Smacznego! Ciasto francuskie z kapustą 2 godziny 15 minut. 45 8 Ze kupionego w sklepie mrożonego ciasta francuskiego ciasto kapustne z wędzonymi kiełbaskami można upiec szybko i bezproblemowo, ponieważ przygotowanie nadzienia nie zajmuje dużo czasu. Składniki: Do smaku koperek, pietruszka lub kolendra. Proces gotowania: Pokrój kapustę na cienkie plasterki i lekko podsmaż na gorącym oleju roślinnym, od czasu do czasu mieszając. Ogień jest średni. Marchewki zetrzyj na tarce, cebulę posiekaj w kostkę i dodaj do kapusty, smaż wszystko razem jeszcze kilka minut. Gdy wszystkie warzywa zostaną usmażone, dodaj trochę wody na patelnię, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Warzywa powinny być miękkie, ale duszone bez sosu. Przygotowane warzywa doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, przyprawami i solą, wymieszać. Kiełbasę pokroić w kostkę lub w ćwiartki krążków. Na koniec wrzuć na patelnię i smaż wszystko razem bez przykrycia przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli masz na to ochotę, dodaj do nadzienia do ciasta i drobno posiekanej zieleniny. W czasie przygotowywania nadzienia ciasto już się rozmroziło. Rozwałkuj na 2 warstwy. Blachę do pieczenia przykryj papierem do pieczenia, a następnie trochę posmaruj, aby ciasto się nie przykleiło. Połóż pierwszą warstwę ciasta na blasze do pieczenia, a na niej nadzienie w równej warstwie. Połącz ściśle ze sobą krawędzie ciasta, nakłuj widelcem w kilku miejscach na wierzchu ciasta. Zamieszaj jajko w mleku i posmaruj ciasto. Piec takie ciasto co najmniej 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ciasto z kapusty podawaj na cieście francuskim, gdy jest jeszcze ciepłe. Smacznego! Szybki i pyszny przepis na ciasto z kapustą i rybą 2 godziny 15 minut. 45 8 Jeśli lubisz takie nietypowe połączenie składników na nadzienie, takich jak kapusta i ryba, upiecz zamknięty placek z miękkiego ciasta drożdżowego według naszego przepisu. Możesz tutaj dodać białą kapustę lub kapustę pekińską i ryby – dowolne, najważniejsze jest to, że nie ma w nim kości. Takie ciasto jedzą, gdy są schłodzone, ale smakuje lepiej, gdy jest ciepłe. Składniki: Dla testu: Suche drożdże szybko działające – 1,5 łyżeczki. Do wypełnienia: Aby posmarować ciasto: Proces gotowania: Zastąp ciasto na ciasto. Najpierw przesiej mąkę do miski, dodaj do mąki sól, cukier i suche drożdże, wymieszaj. Wlej ciepłą wodę i olej roślinny, dodaj śmietanę i jedno jajko. Zastąp ciasto (możesz też zagnieść je w wypiekaczu do chleba). Przykryj ciasto, połóż je na ciepłej baterii, kąpieli wodnej lub poduszce grzewczej, a następnie pozwól mu wyrosnąć dwukrotnie, za każdym razem trochę ugniatając. Do nadzienia posiekaj cebulę w kostkę, a następnie usmaż w niewielkiej ilości rozgrzanego oleju roślinnego. Cienko pokroić kapustę, dodać do cebuli, a następnie wlać śmietanę i dusić na małym ogniu, aż śmietana wyparuje. Lepiej gotować pod pokrywką. Gdy nadzienie warzywne będzie duszone, dodaj koperek, sól i przyprawy do smaku, wyłącz ogień pod patelnią. Filet rybny pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, posolić i doprawić do smaku. Ubij ciasto po raz drugi i podziel na 2 części, z których jedna powinna być większa od drugiej. Kawałki ciasta rozwałkować trochę na stole lub na desce do krojenia. Wałek do ciasta należy nasmarować olejem roślinnym. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia olejem, wyłóż na nią większość ciasta, rozciągnij je w kształcie dłoni, tworząc wysokie boki. Umieść filet z ryby w pierwszej warstwie, a na wierzchu rozłóż kapustę i cebulę. Przykryj ciasto drugą warstwą ciasta i mocno ściśnij brzegi. Zrób w środku otwór na parę. Ciasto posmarować masłem i śmietaną. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz ciasto na piękną skórkę przez 40-50 minut. Jeśli piekarnik trwa dłużej, przykryj ciasto papierem do pieczenia, aby się nie przypaliło na wierzchu. Niech gorąca kapusta i ciasto rybne trochę ostygną na blasze do pieczenia, a następnie zjedz dla swojego zdrowia! Smacznego! Wskazówka: jeśli masz małe formy do ciasta, to z podanej ilości ciasta i nadzienia możesz upiec dwa ciasta dzieląc ciasto na 4 części, a nadzienie na 2 części. Przepis krok po kroku na kapustę z ziemniakami 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapustą i ziemniakami, przygotowane według tego przepisu, jest dobre, ponieważ dobrze się piecze, ponieważ nadzienie jest trochę wcześniej smażone i duszone na patelni, a ciasto kruche na śmietanie wychodzi miękkie i kruche. Podsumowując: cudowne, smaczne i satysfakcjonujące ciasto na twoim stole! Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Cebulę obrać i drobno posiekać. Cienko posiekaj kapustę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Na patelni podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego, usmaż cebulę, aby trochę się zrumieniła. Do cebuli dodać kapustę i marchewki, wszystko razem smażyć przez kilka minut. W tym czasie pokrój obrane ziemniaki: musisz je bardzo drobno pokroić lub zetrzeć na grubej tarce. Dodaj ziemniaki do reszty warzyw, podsmaż trochę, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotuj wszystko razem pod przykryciem przez około 5 minut. Jeśli z warzyw jest mało płynu, dodaj kilka łyżek wody, aby warzywa były lepiej duszone i nie przypalone. Po 5 minutach wyłącz ogień, posol nadzienie i dodaj przyprawy do smaku. Niech nadzienie ostygnie, przygotowując ciasto w dużej misce. Dodaj tam olej, wodę, sól, cukier i śmietanę, dobrze wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną) i mąkę. Podana ilość mąki powinna wystarczyć do wyrobienia miękkiego kruchego ciasta w misce. Aby wyjąć ciasto ze stołu, dodaj jeszcze pół szklanki mąki lub trochę więcej. Ale nie przesadzaj, w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt ciasne, a to nie jest konieczne. Wyrabiaj ciasto na stole jeszcze przez kilka minut, będzie miękkie jak ciasto drożdżowe. Aby uniknąć przyklejania się do dłoni, smaruj dłonie olejem roślinnym. Pozostaw ciasto na stole na kwadrans lub 20 minut, przykryte ściereczką. A następnie podziel go na 2 części. Możesz lekko posmarować naczynie do pieczenia olejem. Rozłóż część testu zgodnie z formularzem. Dobrze zamknij nadzienie drugą częścią ciasta, zawijając brzegi i mocno je ściskając. Zrób mały otwór na środku ciasta, aby wypuścić parę. Ciasto posmaruj odrobiną kwaśnej śmietany, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (jeśli Twoja forma jest ceramiczna lub szklana, wstaw ciasto do zimnego piekarnika). Ciasto można piec przez pierwsze 30 minut pod folią, aby się nie przypaliło, a następnie piec bez niego przez kolejne 20-30 minut, aż będzie całkowicie ugotowane. Aby ciasto nabłyszczało, posmaruj je gorącym masłem. Pozwól, aby ciasto lekko ostygło na patelni, a następnie wyjmij i podawaj. Smacznego!
Ciasto można zrobić z własnoręcznie przygotowanymi piernikami lub rozkruszonymi herbatnikami połączonymi z przyprawą do piernika. wstawiłam do piekarnika i piekłam przez 10 minut w

Przepis na proste ciasteczka zawsze warto mieć pod ręką. Ochota na coś słodkiego może pojawić się...Trudno o prostszy i przyjemniejszy w wykonaniu deser. Zrobienie ciasteczek z kleiku ryżowego może...Zainspiruj się kuchnią bałkańską i do przygotowania wyśmienitej tarty wykorzystaj delikatne wielo...Cenisz sobie potrawy uniwersalne, które można podać na różne okazje? Mamy coś dla Ciebie! Rolada...Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to danie, które przygotujesz bardzo łatwo. Do farszu...Ciasto francuskie jest wykorzystywane zarówno do słodkich przekąsek, jak i wytrawnych dań. Jako d...Jeśli szukacie ciekawej inspiracji na przekąskę lub oryginalne menu obiadowe, zainteresujcie się...Z czym najbardziej kojarzy się Nowy Jork? Statua Wolności, Central Park czy Times Square zapewne...Ciasto czekoladowe to uniwersalny wypiek, który występuje w najróżniejszych odmianach. Jedną z ni...Delikatne i puszyste ciasto marchewkowe to dobra propozycja dla miłośników warzywnych przekąsek n...Włoski przysmak, który podbił serca kucharzy i smakoszów na całym świecie. Prawdziwa duma narodow...Ciasto morelowe z bezą to propozycja dla tych z was, którzy w deserach poszukują – oprócz słodycz...Pachnące ciasto drożdżowe z chrupiącą kruszonką to prawdziwy symbol domowych, prostych i pysznych...Przekąski z kurczakiem na podkładzie z ciasta francuskiego to błyskawiczna w przygotowaniu altern...Parówki w cieście francuskim to świetny sposób na prostą i jednocześnie efektowną przekąskę, któr...Jeśli planujesz wykwintny obiad lub kolację, łosoś pieczony w cieście francuskim będzie doskonały...Ciasto ucierane z jagodami to przebój letnich jadłospisów. Obłędna kruszonka, słodkie owoce i chr...Oto deser, który mocno działa na wyobraźnię. Dwukolorowy, z charakterystycznymi falami jest ciast...Czy ciasto można podać w porze obiadu albo kolacji? Jasne, że tak, ale pod warunkiem, że będzie t...Parówki w cieście francuskim z salami i papryką to proste danie, które przygotujesz w trzy kwadra...Jeśli do tej pory makowiec kojarzyliście jedynie ze świętami – czas zmienić kulinarne przyzwyczaj...Przepisu na kruche ciasto z budyniową pianką i owocami nie może zabraknąć w deserowym repertuarze...Jeśli szukasz inspiracji na urozmaicenie smaku parówek, to przepis na te zapieczone w cieście fra...Miłośników kruchego ciasta nie brakuje. Jest proste w przygotowaniu i bardzo uniwersalne. Nic wię...Pizza hawajska na domowym cieście przypadnie do gustu miłośnikom tego włoskiego dania w wersji sł...

Piecz powoli ziemniaki przez 30 minut. Wyjmij blaszkę z piekarnika. 2. Podkręć temperaturę piekarnika do 180°C. Ułóż ziemniaki i cebulę na środku blaszki, następnie połóż rybę po każdej ze stron ułożonych w stos ziemniaków. Dopraw, pokrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, udekoruj ryby plasterkami cytryny i posyp kaparami.
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Miód, cukier, masło i przyprawę do piernika podgrzać do całkowitego rozpuszczenia się składników. Nie gotować, od czasu do czasu zamieszać. Ostudzić. Mąkę wymieszać z solą i sodą, dodać roztrzepane jajko i zimną masę miodową. Wyrobić gładkie ciasto (będzie rzadkie i klejące, ale takie ma być). Wstawić do lodówki na 2 - 2,5 godziny. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 4 części. Stolnicę oprószyć lekko mąką (tylko tyle, aby ciasto nie przyklejało się do stolnicy, nie za dużo, bo pierniczki wyjdą twardsze). Jedną cześć ciasta rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Wykrawać foremkami różne kształty pierniczków, układać na blaszce z piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach ok. 1 cm, gdyż jeszcze podrosną. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 10 - 12 minut. Z reszy ciasta przygotować kolejne ciasteczka. Wystudzić i udekorować lukrem. Smacznego!

Ciasto zwijamy w roladę. Koniec ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i sklejamy. Teraz całość smarujemy jajkiem i kroimy w plastry, które wykładamy na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Jeszcze tylko czarnuszka i gotowe! Wsuwamy do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez około 15 minut. Serwujemy z odrobiną miodu.

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... Napisz komentarz Ucierane ciasto rabarbarowe z bezową pianką. Zwykłe, ucierane ciasto z zatopionymi kawałkami rabarbaru, które nadają ciastu wilgotności i świeżości pod bezową pierzynką, która osładza i dodaje lekkości. Składniki na blachę o wymiarach wewnętrznych ok. 30x 40cm: Ciasto ucierane: 200 g masła, temperatura pokojowa 160 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 500 g mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 kg rabarbaru (waga przed odcięciem końców) Pianka bezowa: 5 białek (u mnie z jajek rozmiaru M), temperatura pokojowa 250 g drobnego cukru do wypieków Sposób przygotowania: Dużą, płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok. Rabarbar umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić na kawałki o grubości ok. 3 cm. (Rabarbaru nie obieramy). Przygotować ciasto ucierane: W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, kremową masę. (Miksować na wysokich obrotach co najmniej 5 minut). Dalej miksując na najwyższych obrotach dodawać po kolei po jednym jajku, każde miksując co najmniej ½ minuty. Dodać mąkę z proszkiem i zmiksować na najniższych obrotach lub wmieszać szpatułką, tylko do momentu połączenia się składników. Ciasto wyłożyć na blasze. (Ciasto jest gęste i trudne do rozłożenia. Na początku rozkładałam tylną stroną łyżki, ale ciasto mocno się kleiło, więc zmoczyłam ręce i rozłożyłam rękami, starając się mocno nie ugniatać ciasta). Na cieście rozłożyć rabarbar. (Ułożyłam na cieście, bez wciskania w ciasto). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 35- 40 minut, (na drugiej szynie od dołu) aż ciasto z wierzchu delikatnie się przyrumieni, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Ok. 10 minut przed końcem pieczenia przygotować piankę bezową: Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodawać stopniowo cukier (po ok. 1 łyżce, robiąc duże odstępy między kolejnym dodaniem). Piana powinna być gęsta i błyszcząca. Podpieczone ciasto wysunąć z piekarnika i szybko rozłożyć pianę równomiernie. Wsunąć z powrotem do piekarnika i piec ok. 15 minut do przyrumienienia się bezy. (Beza będzie lekko chrupiąca z wierzchu, a w środku pianka). Gotowe ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas pieczenia: ok. 50 minut Liczba porcji: ok. 20 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. yBMho.
  • dcdv72z4rr.pages.dev/88
  • dcdv72z4rr.pages.dev/19
  • dcdv72z4rr.pages.dev/19
  • dcdv72z4rr.pages.dev/74
  • dcdv72z4rr.pages.dev/30
  • dcdv72z4rr.pages.dev/11
  • dcdv72z4rr.pages.dev/27
  • dcdv72z4rr.pages.dev/21

    • ciasto w 10 minut z piekarnika